以繪畫記錄城市的味道,用故事延伸旅途的風景
吃一口城市的味道、
看一眼旅途的色彩、
感受一段故事的溫度。
你的下一段旅行,
也可以從這裡開始。
這星期,
我們從台灣的街角帶回一份生活的溫度:
一組海港現撈的生魚片、
一籠都市裡的小湯包、
一段旅人眼中的海港風采。
旅人與美食交織成本星期的節奏,
分享在忙碌裡你也能擁有一段輕旅行。
炸蝦蛋包飯是一道結合了金黃酥脆日式炸蝦與滑嫩蛋包飯的經典日式洋食

深澳漁港是充滿傳統風情的漁人碼頭,岸邊停靠著許多供應漁獲給海鮮餐廳的漁船,遊客可在此觀賞海灣景色和海鳥生態

生魚片(日語稱為刺身,Sashimi)是以新鮮魚貝類直接切片並沾取醬料食用的料理。它富含優質蛋白質與 Omega-3 脂肪酸

清蒸石咾(石老魚)最適合簡單調味,保留肉質的細緻鮮甜與原始海味

涼拌珍珠九孔是一道清爽開胃、做法簡單的經典海鮮冷盤,最適合搭配酸甜的檸檬、微辣的傳統蒜頭辣椒拌醬油食用

砂鍋蝦冬粉以暖橙與琥珀色暈染,蝦殼光澤自然、粉絲的透明感以細筆描出。右側燒鴨與豆蔬以深紅與棕色層疊,帶出醬汁的濃郁。前方蒸籠小籠包則以象牙白與淡粉暈染,皮薄光潤、蒸氣感柔和。

叉燒酥是廣東與香港茶樓常見的經典港式點心,外層是層次分明、酥脆掉渣的酥皮,內餡則是鹹甜濃郁的蜜汁叉燒

蜜汁燒鵝是一道外皮酥脆、肉質多汁且帶有甜美蜜汁風味的經典港式料理


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