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在梅雨季的早上,窗外陰雨綿綿,雲霧朦朧低沉,整個世界都籠罩在一層柔和的溼冷空氣之中,我坐在客廳的原木沙發上,牆上投影著鋼琴音樂,心情隨著雨聲輕鬆而流淌。然而,這樣的早上似乎也呼喚著一杯熱騰騰早安咖啡。
我走到吧檯,打開昨天烘焙的密封咖啡豆,那濃郁的香氣瞬間撲鼻而來,彷彿這一刻就要讓整個空間充滿著魔幻的魅力。今天選擇手沖咖啡的方式,因為這樣能讓我慢下來,好心情細細品味每一個芬芳的過程。取出手沖壺、濾杯和研磨好的咖啡。將水燒至沸騰後、透過長嘴壺的降溫、將開水輕輕倒入濾杯中,手上保持著穩定的節奏,讓咖啡粉均勻地浸泡在熱水中。那一瞬,香味愈發濃烈,甚至彷彿可以與窗外的雨聲與鋼琴音樂交織成美妙的交響曲。
窗外,能看到雨水滴落形成一個個水珠打在草地上,像是上天配合鋼琴音樂的伴奏。我深呼吸一口氣,感受濃郁又寧靜的空氣與氛圍。當咖啡逐漸流入杯子,金褐色的液體在燈光下閃爍著迷人的光澤,端起剛沖好的咖啡,將它輕輕放到原木桌上,配上幾塊米雪兒自製的小甜點,這樣的早晨,簡單卻充滿魅力。在這個梅雨季、我與咖啡、音樂、雨聲相伴,享受這份獨特的安逸時光。

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